27/06/2006
Godt norsk i krise?
27. juni Oslo. En ny europeisk studie gjennomført av Experian viser at kun 17 % av nordmenn mener det norske kjøkkenet er best i verden, svenskene er litt mer fornøyd, her har 26 % av de spurte svensk mat som sin favoritt. Helt i den andre enden av skalaen finner vi befolkningen i pastaens hjemland, av italienerne er det hele 84 % som elsker maten fra sitt eget land aller høyest.
Vi er blitt internasjonale
Studien Changing Lives ble gjennomført i 15 europeiske land. Av alle de spurte landene er det bare danskene som er mer negative til sin egen mat enn nordmenn.
Det ble også spurt om man ofte spiser mat fra andre land og kulturer, over 60 % av nordmenn svarer positivt på dette- ser vi på Italia er prosenten kun 20 %.
Det er tydelig at nordmenn har fått sansen for utenlandsk mat, det er blitt en helt naturlig del av vårt kosthold, sier Adm dir. i Experian Geir Olav Iversen.
Vi er nok også blitt betydelig mer skeptiske til vår egen mat, tror Iversen. Undersøkelsen spurte om man forsøker å kjøpe lokal produsert mat- det et mindre tall av nordmenn som svarer ja på dette, faktisk er vi også her nest dårligst i Europa. Iversen påpeker at dette kan få konsekvenser for norske produsenter. Der kan se ut som om nordmenn ikke stoler mer på norsk mat enn utenlands, og at norsk i seg selv ikke sees på som en garanti for bra mat. Nordmenn har nok også fått øynene opp for utenlandske delikatesser, og vi er mer trygge på disse matvarene enn før. Vi reiser mer, og tar med oss andre kulturers matretter hjem til vårt eget kjøkkenbord, tror Iversen.
”Godt norsk”, ikke godt nok?
Hvilken verdi har ”godt norsk” merket for nordmenn, Spør Iversen. Norsk mat som et kvalitetsmerke har fått seg en alvorlig knekk etter saker med Gilde og andre produsenter. Iversen råder derfor markedsførere av norsk kjøkken-kunst og matvarer til å fokusere mer på kvalitet og smak enn på at det du kjøper er norsk. ”Det ser ikke ut som om det appellerer til oss lengre,” avslutter Iversen.
Om Future Foundation
Future Foundation er en del av Experian Ltd.
Selskapet er en ledende, internasjonal forbrukertenketank og spesialiserer seg på å forstå sosioøkonomiske endringer og forbrukeratferd, og tilbyr intelligent forskning, analyse og kommentarer. Resultatene brukes i utviklingen av nye produkter og tjenester, som inspirasjon for markedsførings- og kommunikasjonsprogrammer samt til å skape bevissthet om det bredere arbeidsmiljøet i kundeorganisasjoner. Hvert år gjennomføres vår egen studie ”Changing lives” pan-europeisk.
Vi har kunder i de aller fleste bransjer og i mange land, inkludert 150 organisasjoner i en rekke uliker bransjer som finansielle tjenester, produksjon, bilindustri, reklamebyråer og regjeringskontorer. Future Foundation er heleid av Experian. I Norge brandes Future Foundation kun som Experian.
Om Experian
Experian er en globalt ledende leverandør av forbrukerinnsikt.
Experian tilfører sine kunder informasjon, analyser, beslutningsverktøy og tjenester innen dataprosessering. Gjennom sin omfattende forståelse av individer, markeder og økonomisk innsikt hjelper vi organisasjoner med å finne, utvikle og håndtere kunderelasjoner – alt for å gjøre forretninger mer lønnsom.
Experian arbeider med en svært diversifisert kundeportefølje, inkludert industri, finansielle tjenester, telecom, helsesektor, forsikring, retail og postordre, bil, reise og fritid, infrastruktur, e-handel, eiendom og offentlig sektor. Experian har hovedkvarter i Nottingham, UK og Costa Mesa i California, USA og har mer enn 12 500 mennesker på lønningslisten fra kontorer i 28 land verden over. Totalt betjenes kunder i mer enn 60 land. Årlig omsetning ligger i overkant av 1.7 milliarder Pund.
Kontaktinformasjon
Geir Olav Iversen
Adm. Dir. Experian Norge
23 10 08 50/ 90 18 89 46
geir@experian.no@experian.no
Hilde Otterstad
Informasjonsansvarlig
23 10 08 62/ 90 86 81 96
hilde@experian.no